Disfruta de esta fusión perfecta entre carne jugosa y camarones frescos sazonados con especias tradicionales, servidos en una tortilla de harina con costra de queso, chile chilaka, gratinado y salseado con nuestra salsa de casa tipo baja.
Savor the perfect fusion of juicy steak and fresh shrimp, seasoned with bold traditional spices. Served on a flour tortilla with a crispy cheese crust, grilled chilaka pepper, melted cheese, and drizzled with our signature Baja-style sauce.
Deliciosos filetes de pescado fresco, bañados en una ligera capa crujiente y dorada, acompañados de col morada y verduritas, cilantro, cebolla morada y un toque de nuestra rica salsa hecha en casa tipo BAJA, envueltos en tortillas de maiz hechas a mano.
Crispy, golden-battered fresh fish fillets, topped with shredded purple cabbage, fresh veggies, cilantro, pickled red onion, and a touch of our house-made Baja-style sauce, all wrapped in a handmade tortilla.
Camarones frescos, bañados en una crujiente capa dorada, acompañados de una ensalada fresca de col y un toque de nuestra salsa cremosa tipo BAJA, cebolla curtida, envueltos en tortillas de maiz hechas a mano.
Crunchy, golden-battered shrimp served with a fresh cabbage slaw, pickled onion, and a drizzle of our creamy Baja-style sauce, all wrapped in a handmade corn tortilla.
Exquisitos camarones, marinados en una mezcla secreta de especias y hierbas, cocinados a la perfección y bañados en su salsa cremosa, acompañados de arroz blanco y ensalada de lechuga fresca. Una combinación de sabores y texturas que te harán pedir más.
Perfectly marinated shrimp, seasoned with a secret blend of spices and herbs, cooked to perfection and coated in a creamy, flavorful sauce. Served with white rice and a fresh lettuce salad. A taste experience that will keep you coming back for more!
Famoso platillo del Pacífico Mexicano (Sinaloa). Hecho en una torre de mariscos: tuna, camarón aguachile en salsa de chiltepín y de topping camarones roca, creando una combinación agridulce perfecta al bañarlo con un shot de clamato y caldo de camarón en salsas negras. Te conquistará en cada bocado.
A famous seafood dish from the Pacific coast of Mexico (Sinaloa). A bold, towering creation featuring fresh tuna, shrimp aguachile in chiltepín sauce, and topped with our signature roca shrimp. Finished with a shot of clamato and rich shrimp broth infused with dark sauces. A sweet and savory explosion in every bite!
Deliciosa tortilla hecha a mano con una crujiente costra de queso, chile chilaka gratinado y camarones al pastor bañados en nuestra salsa tipo BAJA, envueltos en tortillas de maiz hechas a mano. Perfecto para los amantes de lo auténtico.
Handmade tortilla with a crispy cheese crust, grilled chilaka pepper, and flavorful al pastor-style shrimp, all drizzled with our signature Baja-style sauce, all wrapped in a handmade tortilla. A must-try for true taco lovers!
Un delicioso taco relleno de marlín y atún ahumado, envueltos en una crujiente costra de queso dorada, creando una combinación única de sabores ahumados y frescos que harán vibrar tu paladar.
A mouthwatering taco stuffed with smoked marlin and tuna, wrapped in a crispy, golden cheese crust. A smoky and fresh flavor combination that will blow your mind!
Mezcla vibrante de camarones frescos, carne seca, cacahuates y una cerveza bien fría de topping en botella.
Una explosión de sabores que combina lo mejor del mar y tierra en cada trago, servido en un vaso de aluminio ¡BRUTALMENTE FRÍO!
Cóctel de camarones al estilo CDMX (capitalino), con esencia de Eldorado seafood. Deliciosa y vibrante combinación de sabores que capturan también la esencia de la gastronomía mexicana. Imagina una botella personalizada no solo que contenga este manjar si no también que refleja su carácter fresco y festivo.
A CDMX-style shrimp cocktail infused with the signature touch of Eldorado seafood. A vibrant, flavor-packed creation that brings the essence of authentic Mexican cuisine to life. Now imagine this served in a custom bottle—not just holding this delicious masterpiece but also reflecting its fresh, festive character.